
咖啡
1. 准备咖啡豆和磨豆器:选择好自己喜欢的咖啡豆,然后使用磨豆器将咖啡豆磨成适合自己的粗细度。
2. 准备滤纸和滤泡器:将滤纸放入滤泡器中并将滤泡器放置在咖啡壶上。
3. 加水:将适量的水倒入水壶中,加热至接近沸腾状态(温度大约为95℃-96℃)。
4. 热水预处理咖啡滤纸:将预热水缓缓倒入咖啡滤纸中,这可以让滤纸变软,去除滤纸中的杂质味道,以及预热咖啡杯。
5. 开始冲煮:将咖啡豆放入滤泡器中,然后缓缓倒入热水(注意不要倒得过快),倒完之后等待一段时间,让咖啡自行沉淀。
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