维生素
术后应该注意饮食，尽量避免辛辣、油腻、难以消化的食物，以免刺激肠道。可以选择清淡易消化、高蛋白、高
维生素、高纤维、低脂肪的食物，如：
1. 清淡的粥或汤，如蛋花粥、蔬菜汤等；
2. 高蛋白食物，如瘦肉、鱼、豆腐、蛋类等；
蔬菜
3. 丰富
维生素的
蔬菜和
水果，如
西兰花、
番茄、
葡萄柚等；
4. 富含纤维的食物，如全麦面包、糙米、蔬菜等；
5. 少量盐和油的食物，如鸡肉、低脂牛奶、虾等。
饮食要适量，多吃少量、勤食、分餐。如果术后有尚未恢复的胃肠道功能障碍，要避免高脂、高油、高纤维等食物，而以易消化、易吸收、易吞咽的流动饮食为主。同时，术后应该避免饮酒和大量咖啡因等刺激性饮料的摄入，以免影响术后恢复。
