肉虾怎么吃

烤箱

肉虾可以烹饪成各种不同的菜式，如炸虾、烤虾、炒虾、煮虾、蒸虾等等。以下是一些简单易做的肉虾菜谱：

1. 蒜香烤虾：将虾用盐和黑胡椒调味，涂上蒜酱，放入预热好的烤箱中，烤10-15分钟至虾变成粉红色即可。

2. 煮虾面：在煮意面的同时，将虾放入滚水中煮熟，捞出备用。在另一个锅中，热油煸香洋葱和大蒜，加入西红柿酱和一些调料调味，加入煮好的意面和虾，拌匀即可。

洋葱

3. 酸辣虾仁：将虾去头去尾，用盐、糖、淀粉搅拌均匀，备用。在油锅中煸炒辣椒和蒜，加入醋、糖、盐、味精和水，煮沸后加入虾仁，快速翻炒，加少量水淀粉勾芡即可。

4. 红烧虾：用姜末和蒜末爆香，加入虾，快速翻炒。加入盐、糖、酱油、料酒、清水，放入炖锅中慢火炖20分钟，最后用淀粉勾芡，加香菜点缀即可。

5. 咖喱虾：将虾用盐和胡椒粉腌制，备用。在热油中煸炒咖喱粉、洋葱、胡萝卜和土豆，加入油豆腐和虾，加水煮沸，煮至熟透，即可起锅。