怎样做巧克力饼干

巧克力

巧克力饼干是一款简单易做的甜点，以下是做法：

材料：

- 150克面粉

小苏打

- 30克可可粉

- 1/2茶匙小苏打粉

- 1/4茶匙盐

- 115克无盐黄油

- 100克白糖

- 1个中号鸡蛋

- 1/2茶匙香草精

- 100克巧克力碎片

步骤：

1. 预热烤箱至180度。

2. 将面粉、可可粉、小苏打粉和盐混合在一起。

3. 在大碗中用搅拌器将黄油和白糖搅拌至光滑。

4. 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌至充分混合。

5. 将干混合物缓慢加入湿混合物中，搅拌均匀。

6. 加入巧克力碎片，轻轻搅拌均匀。

7. 用勺子将面团放在铺了烤盘纸的烤盘上。

8. 将饼干放在烤箱中烤12-15分钟，直到饼干边缘呈金黄色。

9. 取出烤盘，让饼干在烤盘上放凉，然后用铲子将其取出放在架子上继续冷却。

巧克力饼干做好后，您可以存放在密封的容器里，以保持其新鲜度和口感。