绿豆汤怎么做好吃

绿豆

以下是绿豆汤的制作方法：

所需食材：

1. 绿豆 200g

2. 冰糖 100g

3. 水 1.5L

步骤：

1. 将绿豆用清水浸泡 2 个小时，将水倒掉，把绿豆清洗干净，并加入 1.5L 的水中。

2. 开中火将绿豆煮开，再煮 3 分钟。

3. 把煮沸的绿豆汤倒掉，用清水再把绿豆冲一遍，然后把绿豆和 1.5L 的水放在一个锅中再次煮沸。

4. 把冰糖加入绿豆汤中，再开中火，慢慢地搅拌冰糖和绿豆汤，直到冰糖完全融化为止。

5. 然后，转小火，用锅盖盖住锅子，再继续煮 20 分钟左右。

6. 最后，用勺子试探一下绿豆的状态，如果已经变得很软，说明绿豆汤做好了，可以关火了。

贴士：

如果你觉得绿豆汤不够甜，你可以加糖或者蜂蜜。

另外，你可以把绿豆汤放在冰箱里，等它变成冰的绿豆汤，也是一种不错的美食享受。