白糖糕怎么做

材料：

糯米粉200g

白糖100g

水500ml

做法：

1.将白糖和水混合在一起，放入锅中煮沸。

2.将糯米粉倒入一个碗中，慢慢加入糖水，用筷子搅拌并使其充分溶解。

3.把糯米糊倒入蒸锅中，用中火蒸20分钟，待蒸熟即可。

4.取出蒸好的白糖糕，切成均匀的小块。

温馨提示：

1.糯米粉和白糖的比例可以按照个人口味自行调节。

2.在蒸锅中放一块干布，以免水蒸气滴入白糖糕内。

3.在蒸煮过程中可以不断观察白糖糕的状态，避免过度蒸煮。