湖南什么鸡出名

湖南省有很多种优质的家禽，其中最出名的应该是岳阳太和大鸡、湘乡乌骨鸡和宁乡土鸡。这些鸡的肉质鲜美，营养丰富，而且都有很好的药用价值。其中，岳阳太和大鸡被誉为“百草王”，是中华传统名菜之一；湘乡乌骨鸡则以其肉质和骨头中富含的胶原蛋白，备受健康饮食爱好者的喜爱；宁乡土鸡则因为其生长环境优越，鸡蛋味道鲜美，蛋黄色泽鲜艳，而被视为高品质的健康食品。