怎样洗辣椒油

辣椒

1.准备好辣椒、食用油及一只干净的密封容器。

2.辣椒去蒂、切去籽和切成小片。

3.将食用油倒入锅中，加热至80摄氏度（油开始冒烟时即可）。

食用油

4.加入辣椒片，翻炒均匀，炒到辣椒呈金黄色的时候就可以了。

5.关火，待油稍微冷却一些后，倒入密封容器中。

6.盖上盖子，等待油完全冷却后再放入冰箱冷藏保存即可。