怎样炖土豆块

土豆

炖土豆块是一种简单而美味的做法，以下是步骤：

材料：

- 土豆

- 食用油

- 盐

- 红枣（可选）

步骤：

1. 土豆去皮，切成大小均匀的块状。

2. 热锅凉油，将土豆块放入锅中，煸炒至表面微微焦黄，起码两面都煎炒一下。

3. 加入适量盐和清水，水量要没过土豆块为好。如果喜欢甜味，还可以加入几颗红枣。

4. 转小火，加盖炖煮20分钟左右，直至土豆变得软烂。

5. 收汁，让土豆块吸入充足的汤汁。

炖好后的土豆块非常软烂，非常入味，不仅可以单独食用，还可以搭配米饭一起食用哦！