人参如何煮水

人参

将洗净的鲜人参切成小块或切片，然后放入锅中，加入适量的清水。大火煮开后，转小火慢慢煮20-30分钟。待水变为浅黄色，人参呈现出淡黄色时即可关火，倒出人参水即可。可以加入适量的蜂蜜或红枣等调味。