以下是制作美味又简单的鱼块的步骤:
材料:
- 鱼块 500 克
- 蛋黄 1 个
- 面包糠 1 杯
- 盐 1 茶匙
- 黑胡椒 粉适量
- 橄榄油 2 汤匙
步骤:
1. 将面包糠、盐和黑胡椒混合在一起,倒在一块大盘子上。
2. 在另一碗里打蛋黄。
3. 将鱼块裹上蛋黄,然后在面包糠里翻滚,直到鱼块完全覆盖。
4. 将烤箱预热至 200 ℃。
5. 在烤盘上涂上橄榄油,然后将鱼块放在烤盘上。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约 15 分钟或直到鱼块煮熟。
7. 取出烤盘,鱼块上撒上适量的盐和黑胡椒,即可享用。
提示:为了增加风味,可在制作时加入其他调味料,如大蒜粉、迷迭香、柠檬汁等。
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