扁肉怎么包

包子

包扁肉的步骤如下：

1.准备好扁肉和包子皮。将包子皮放在手心上，用另一只手把扁肉放在包子皮中央。

2.用两个手指捏起包子皮的一个端点，将包子皮向扁肉的一侧推进去。

3.用两个手指在包子皮封口处揉捏几下，把包子皮向另一侧收起，形成褶皱。

4.重复上述步骤，逐渐将包子皮捏成一个完整的包子。

5.将包子放在蒸锅中，隔水蒸15-20分钟即可食用。