大蒜苗怎么做好吃

蒜苗

以下是三种简单的大蒜苗做法：

1.大蒜苗炒蛋

材料：

鸡蛋

-大蒜苗

-鸡蛋

-盐、胡椒粉

步骤：

1.将大蒜苗切成小段备用；

2.打入鸡蛋，加入一点盐和胡椒粉搅匀；

3.热锅凉油，加入大蒜苗翻炒；

4.待大蒜苗熟透后加入蛋液，快速翻炒均匀即可出锅食用。

2.蒜香炒肉

材料：

-大蒜苗

-瘦肉

-盐、胡椒粉、酱油、糖

步骤：

1.瘦肉切成薄片，用盐、胡椒粉、一点酱油和糖腌制一会儿备用；

2.大蒜苗切成末备用；

3.热锅凉油，加入腌制好的瘦肉煸炒；

4.待瘦肉变色后加入大蒜苗，加点盐翻炒；

5.炒至大蒜苗出香味后，加少许水，焖一会儿即可。

3.蒜苗鸡胸卷

材料：

-鸡胸肉

-大蒜苗

-盐、胡椒粉、淀粉

步骤：

1.将鸡胸肉切成薄片，用淀粉、盐、胡椒粉腌制一会儿；

2.大蒜苗切成段备用；

3.将鸡胸肉和大蒜苗卷成卷状，用牙签固定住；

4.热锅凉油，将鸡胸卷放入锅中煎熟；

5.煎至两面金黄后可以收饭，切片后装盘。