羊肚菌怎么清洗

羊肚菌

1.将羊肚菌的泥土和杂质清洗干净，用刀刮去坑洼处的泥土。

2.用凉水冲洗数次，直至水清澈。

3.倒入大量清水，加入一小勺食盐浸泡5分钟，可去除菌体内的虫卵。

冰箱

4.取出沥干水分，用厨房纸巾擦干。

5.可将清洗好的羊肚菌放入保鲜袋中放入冰箱，以防止变质。