如何制作萝卜丸子

萝卜

材料：

- 萝卜

- 面粉

鸡蛋

- 蛋

- 盐

- 油

步骤：

1. 将萝卜去皮，切成小块，蒸熟后捣成泥状。

2. 将一定量的面粉和一个鸡蛋打成糊状。

3. 将萝卜泥和面糊混合，加入适量盐，搅拌均匀。

4. 锅中倒入油，烧热。

5. 用勺子取适量混合物放入热油中，稍微按扁，煎至两面金黄即可。

小贴士：

1. 勾芡后再煎会更加香口，可以加一点水和淀粉勾芡。

2. 如果怕油腻，可以在锅里铺一层烤盘纸来煎。