
萝卜
萝卜干的做法如下:
材料:
1. 新鲜萝卜1个

烤箱
2. 盐适量
做法:
1. 将萝卜洗净,去皮,切成约0.3厘米厚度的薄片。
2. 在切好的萝卜片上撒上少量盐,用手揉搓至萝卜片表面有些微油滑的感觉。
3. 把撒盐搓好的萝卜片晾晒在阳光下,让它自然晒干。晒干的时间根据当时的天气条件和萝卜干的厚度而定。
4. 把晾晒干的萝卜片收起来,装在干燥的容器里,这样做的萝卜干口感更好,保质期更长。
注:如果没条件晒干,可以将萝卜放入烤箱或者风干机里烤干去除水分,也可以将它晾在袋子里,放在空调房间或太阳底下,使萝卜自然风干。