萝卜干是怎么做的

萝卜

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哇你真美

2022-12-28 14:06

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萝卜
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萝卜干的做法如下:

材料:

1. 新鲜萝卜1个

烤箱
烤箱

2. 盐适量

做法:

1. 将萝卜洗净,去皮,切成约0.3厘米厚度的薄片。

2. 在切好的萝卜片上撒上少量盐,用手揉搓至萝卜片表面有些微油滑的感觉。

3. 把撒盐搓好的萝卜片晾晒在阳光下,让它自然晒干。晒干的时间根据当时的天气条件和萝卜干的厚度而定。

4. 把晾晒干的萝卜片收起来,装在干燥的容器里,这样做的萝卜干口感更好,保质期更长。

注:如果没条件晒干,可以将萝卜放入烤箱或者风干机里烤干去除水分,也可以将它晾在袋子里,放在空调房间或太阳底下,使萝卜自然风干。

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