肉饼怎么做的

猪肉

肉饼做法：

1、准备好肉馅，可以是猪肉、牛肉、鸡肉等，根据个人口味选择自己喜欢的肉。将肉剁细或者用肉糜，加入葱姜蒜等调料。

2、加入面包屑或蛋清，并适量加入盐、料酒、生抽、糖、胡椒粉等调味料，搅拌均匀。

牛肉

3、将调味后的肉馅饼球揉搓成肉饼状，然后用手掌压扁。

4、在平底锅中倒入适量的油，将肉饼放入煎至两面金黄即可。

5、煎好的肉饼可以搭配米饭或馒头食用，也可以搭配蔬菜做成汉堡等美食。