
猪肉
肉饼汤是一道美味又营养的汤品,可以通过以下步骤制作:
材料:
- 猪肉馅

菠菜
- 葱姜蒜
- 菠菜
- 香菇
- 鸡蛋
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 面粉
- 淀粉
- 高汤或清水
步骤:
1. 将猪肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、面粉和淀粉混合搅拌均匀,制成小肉饼。
2. 将菠菜、香菇切成小块备用。
3. 将高汤或清水煮沸,加入小肉饼煮熟。
4. 将菠菜和香菇加入汤中,煮至熟。
5. 打入鸡蛋,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透即可。
小贴士:
- 可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
- 煮肉饼前可以将其放入冰箱冷冻一会儿,这样煮的时候会更好吃。
- 菠菜和香菇可以根据个人口味选择其他蔬菜。