花生油怎么辨别真假

花生油

1. 观察外观：真正的花生油颜色较淡，呈现淡黄色或米黄色，但没有明显的色泽。如果花生油颜色太深或太浓，则很可能是掺杂其他物质造成的假货。

2. 闻气味：真正的花生油气味香浓，但不会呈现强烈刺鼻的气味。如果花生油气味过于强烈或难闻，则可能是添加了其他成分。

3. 看包装：真正的花生油包装上应该有厂名、地址以及生产日期等信息，而且应该有明显的标识，如“食用油”、“花生油”等字样。若包装上无相关信息或者信息不详细，则可能是假货。

4. 看油质：真正的花生油应该是清澈透明的，少有杂质，没有沉淀物，如果看到沉淀物或杂质则表示可能是假货。

5. 燃点检测：将一小勺花生油倒在锅中加热，真正的花生油的燃点比普通食用油低，发出小火苗，而不是火球，如果要是发出火球则很可能不是花生成分的食用油。