花生油怎么榨

花生油

花生油的榨制过程一般分为以下几个步骤：

1. 去壳：将带壳的花生放到清水中浸泡一段时间，然后用手去掉花生壳。

2. 烘干：将去壳的花生晾干或烘干，使其含水量降至5%以下，以免影响榨油效果。

3. 破碎：将烘干后的花生送入撕碎机或破碎机中进行碾磨，使其变成小颗粒或渣。

4. 烘炒：将经过破碎的花生渣送入锅中加热，烘炒至金黄色。

5. 榨油：将烘炒后的花生渣送入榨油机中进行榨油，得到初榨花生油。

6. 滤油：将初榨花生油通过滤网过滤，去除杂质和渣粉，得到最终的花生油。

需要注意的是，花生油的榨制过程需要保持卫生，避免污染和混入其他油脂，以确保花生油的品质和口感。