猴头菇怎么泡发

猴头菇

猴头菇的泡发步骤：

1. 将猴头菇放入清水中浸泡30分钟至1小时，使其充分吸水。

2. 检查泡发后的猴头菇，如有泥沙或杂质，用清水多次清洗干净。

冰箱

3. 再次换水，将猴头菇放入清水中，用手轻轻搓揉，使其更加干净。

4. 沥干水后，猴头菇就可以使用了。如果不打算当天使用，可以用保鲜袋或密封盒封存，放入冰箱冷藏保存。