怎样用马齿菜包包子

包子

以下是一个简单的马齿菜包子食谱：

材料：

- 马齿菜 100克

猪肉

- 猪肉馅 300克

- 包子皮 12张

- 葱末 适量

- 姜末 适量

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤：

1.将马齿菜洗净，切碎备用。

2.将猪肉馅放入一个大碗里，加入葱、姜末少许，料酒、生抽、盐适量，调匀后搅拌上劲备用。

3.在炒锅里烧热食用油，把切碎的马齿菜倒入炒锅中翻炒，炒至马齿菜软熟。

4.把炒好的马齿菜与猪肉馅混合，再搅拌均匀备用。

5.取一张包子皮，放入适量的馅料，将包子皮用手捏成包子的形状。

6.在蒸锅里加入适量的水，将包子放入蒸锅内蒸10-15分钟左右，直到包子熟透即可。

7.最后，把煮熟的马齿菜包子摆盘装盘，上面撒上少许葱末即可。

温馨提示：

1.包子皮可以在超市购买现成的，也可以自己在家制作。

2.包子馅料可以根据个人口味，添加适量的调料。