土豆粉炒鸡蛋怎么做

土豆

土豆粉炒鸡蛋的做法如下：

材料：

土豆粉、鸡蛋、油、盐、葱花

步骤：

1. 将土豆粉浸泡在水中约20分钟，直至软化备用。

2. 在碗中打入鸡蛋，加入适量盐，打散备用。

3. 热锅加油，放入土豆粉煸炒至微黄色。

4. 倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀。

5. 加入葱花烹调片刻，即可上桌。

温馨提示：可根据个人口味添加适量酱油、辣椒酱等调料，提升口感。