白玉菇怎么洗

白玉菇一般比较干净，但还是需要将其清洗一下。以下是几种洗法：

1. 用水冲洗：将白玉菇放入洗菜盆中，用自来水冲洗，轻轻搓揉几次即可。

2. 用盐水泡洗：将白玉菇放入盐水中浸泡5-10分钟，然后用清水冲洗干净。

3. 用醋水泡洗：将白玉菇放入醋水中浸泡5-10分钟，然后用清水冲洗干净。这种方法可以杀菌和去除异味。

洗好的白玉菇可用厨房纸毛巾或干净的毛巾擦干，以免多余的水分影响菜肴口感。