糯米的功效与作用有哪些

胃溃疡

糯米是一种主要用于制作传统中华菜肴的主食，也是一种可食用的中药材，其主要功效和作用包括：

1. 补益脾胃：糯米含有丰富的淀粉和蛋白质，可以补益脾胃、促进消化吸收。

2. 排除湿气：糯米味甘、性平，能够温补中焦、利水化湿，有利于缓解身体湿热等问题。

维生素

3. 改善肠胃疾病：糯米中含有大量的粘性物质，能够改善肠胃黏膜炎症、胃溃疡等问题。

4. 降低胆固醇：糯米富含维生素E等营养素，能够降低血液中的胆固醇含量，预防心血管疾病。

5. 抗衰老：糯米中含有丰富的抗氧化物质，能够清除自由基，延缓细胞老化。

6. 营养丰富：糯米中含有多种人体必需的营养元素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪等，对身体健康有益。

总之，糯米有很多的功效和作用，既可以作为食品，也可以用于中医治疗等方面。