哪些原因会引发酒精肝？

酒精肝是由过量饮酒引起的，长期酗酒且酒精摄入量较大（每日饮酒量超过60克或40毫升纯酒精）易引发酒精肝病，而在短期内大量饮酒也有可能导致急性酒精性肝损伤。

酒精肝病的发病原因主要是酒精在经过代谢后形成的乙醛对肝脏造成的损伤，乙醛可引起细胞膜的结构改变、白细胞浸润、肝细胞脂质过度合成等，导致肝细胞逐渐死亡和肝功能下降。其他可能引发酒精肝的原因还包括：

1. 女性乙醇代谢能力低于男性，因此女性比男性更易患酒精肝病。

2. 酒精肝病的发病率与饮酒年限呈正相关，长期酗酒的人更易患酒精肝病。

3. 营养不良，食物中的蛋白质、糖、维生素和矿物质等营养元素不足，会导致肝细胞再生及修复功能下降，对酒精肝病发展起到了推波助澜的作用。

4. 酒精与某些药物的交互作用会加重肝脏的负担，增加了患上酒精肝病的风险。

5. 生活环境的原因，例如酗酒、吸烟、长时间工作压力等，这些因素都可能引发酒精肝病。