鸡蛋
温泉蛋的煮法如下：
1. 首先将鸡蛋放入室温下 30 分钟。
2. 把水倒入锅中，水深以没过鸡蛋为宜，加入适量的盐，烧开水。
美的
3. 把
鸡蛋慢慢放入开水中，用勺子轻轻推动
鸡蛋，让蛋黄居中。
4. 开始计时煮蛋，一般约 6 分钟左右即可煮熟，时间不宜过长。煮蛋期间可以用勺子轻轻翻动鸡蛋，让蛋黄均匀分布。
5. 煮好后，用筷子轻轻戳破鸡蛋壳，让汁液和蛋白分离。
6. 把鸡蛋捞出放入冷水中，冰水可帮助鸡蛋即刻停止火候并更易于剥壳，待鸡蛋冷却后，剥壳即可。
温泉蛋口感香嫩，还有优美的蛋黄汁，适合作为早餐或下午茶点心。
