馒头
以下是做花式
馒头的基本步骤：
材料：
1.500克面粉
2.5克干酵母
3.适量水
4.适量食盐
5.适量食用色素（可选）
步骤：
1.面粉和干酵母混合，在面粉中加入1勺食盐搅拌均匀。
2.逐渐加入水，搅拌成面团。将面团静置10到15分钟，待发酵。
3.将发酵后的面团分成若干份，每份约50克。
4.将面团搓成条状，使其缩短，再将一端捏成鳞片状，再折成扇形状，再次发酵15分钟。
5.在水中加入适量的食用色素，将花式馒头染成不同的颜色。
6.将染色后的花式馒头放入蒸锅中，蒸20分钟左右即可。
其他花式馒头的制作方法可根据个人兴趣和创意进行探索。
