肉馅咸了如何解决

如果肉馅咸了可以采取以下措施：

1.加入适量的淀粉或者面粉，搅拌均匀，可以减缓咸味。

2.加入适量的水，搅拌均匀，使其稀释，缓解咸味。

3.加入少量的糖，可以中和咸味。

4.可以在肉馅中加入蔬菜比如胡萝卜、洋葱等，使味道变淡。

5.如果实在太咸，可以用清水将肉馅洗一遍，再用厨房纸吸干水分，然后再进行烹饪。

总而言之，防止肉馅过咸最好的方法是在烹调之前提前尝一下，适量添加盐，或者用其他调料替代盐。