丝瓜
干丝瓜的做法：
材料：干丝瓜、猪肉、葱姜蒜、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、水淀粉
做法：
1. 干丝瓜切成小块，猪肉切成丁。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉翻炒至变色。
4. 加入干丝瓜继续翻炒。
5. 加入适量水，加入盐、料酒、胡椒粉和鸡精调味，煮至汤汁变稠时拌入水淀粉勾芡即可。
6. 把做好的干丝瓜盛到碗中，食用时可加入适量醋来调味。
干丝瓜瘦肉汤可以治疗鼻炎，因为丝瓜具有清热解毒、润肺止咳、化痰止咳的功效。瘦肉则可以补充身体所需的营养成分，提高免疫力。此汤可常喝，对治疗鼻炎有一定的效果。但应注意不要吃太多辛辣刺激性食物，如油炸食品、烧烤食品等。
