牛肉丸
1.准备食材：牛肉、面包屑、鸡蛋、洋葱、大蒜、盐和黑胡椒粉。
2.将牛肉放入碗中，加入绞碎的洋葱和大蒜，打入一个鸡蛋，加入适量的面包屑、盐和黑胡椒粉，用手将所有材料混合均匀。
3.将混好的牛肉团成小球状，大小根据个人口味而定。
4.用手轻轻按压一下肉球，让它稍稍扁平一些。
5.取出烤盘，刷一层油，将牛肉丸放在盘子上。
6.把烤盘放入已经预热至200度的烤箱中，烤10至15分钟，直到牛肉丸熟透和表面呈金黄色。
7.烤好后，可以根据个人口味添加一些配菜，例如蔬菜、土豆泥或番茄酱等。
8.最后，可以享用美味的烤牛肉丸了！
