
水果
浆水面的做法:
材料:
1、地瓜粉适量
2、清水适量
步骤:
1、将适量的地瓜粉放到碗中;
2、慢慢加入清水,并迅速搅拌,直到地瓜粉完全溶解,形成浆状;
3、将锅放在火上,加入足够的清水,烧开;
4、将刚刚调好的地瓜粉浆倒入锅中,不停地搅拌,煮至浆水变得透明、略带黏稠状态;
5、将浆水倒入碗中,可以根据口味加入糖或蜜糖等甜品调料即可。
小贴士:
1、调浆时清水要逐渐加入,避免一次加入过多出现结块;
2、浆水煮开后可以改用小火煮,这样更容易煮出好吃的浆水。
3、浆水面可搭配各种水果、糖浆等甜品调料搭配食用,口感更佳。