怎样开白果

白果

1. 将白果放在锅中加入水，水的高度要覆盖白果。

2. 把锅放在炉子上，大火烧开。

3. 煮开后，立即将火调小并盖上锅盖，继续煮约30分钟，或直到白果轻易地用叉子插进去。

4. 关火后让白果冷却一会儿，直到可以轻松用手拿起来。

5. 用手轻轻压下白果，使其呈扁平状，然后用刀切开顶部。

6. 用勺子挖出白果果核，并将其丢掉。

7. 白果已经被蒸熟，可以直接食用，或用于烹饪食谱中。