萝卜饺子怎么做

萝卜饺子需要以下材料：

- 饺子皮

- 萝卜

- 香菇

- 豆腐

- 葱

- 姜

- 食盐

- 酱油

- 白胡椒粉

- 麻油

做法：

1. 将萝卜和豆腐切成小块，香菇切碎。

2. 切碎葱和姜。

3. 将萝卜和豆腐一起蒸熟，再用勺子压成泥状。

4. 在萝卜泥中加入香菇、葱、姜，加入适量食盐、酱油、白胡椒粉和麻油搅拌均匀。

5. 取一个饺子皮，用勺子在中间加入一定量的萝卜泥。

6. 然后将饺子皮对折，用手紧压两侧的边缘，使饺子成半月形。

7. 按照同样的方法制作所有饺子。

8. 把饺子放入开水中，煮约10分钟，等饺子浮起来后再继续煮2-3分钟即可。

萝卜饺子就做好了，可以配上酱油或蘸料食用。