
胃溃疡
胃溃疡的人应该遵循以下饮食原则:
1. 避免刺激性食物:辛辣食物、咖啡、烟、酒、醋、油炸食品等。
2. 避免吃过硬、过冷、过热、过粗的食物:如炸鸡翅、生菜等。

咖啡
3. 多吃高温熟食物:如煮熟的面条、
红薯等。
4. 多吃纤维素丰富的食物:如水果、蔬菜、全麦面包、燕麦等。
5. 避免暴饮暴食,保持饮食规律。
以下是适合胃溃疡人群的食物:
1. 淀粉和粘性食物:白米饭、燕麦、香蕉、山药、土豆、糯米糕等。
2. 低脂、高蛋白质食物:煮鸡胸肉、鱼、豆腐、鲜奶、蛋白等。
3. 温性食物:桂圆、红枣、核桃、花生等。
4. 高钙食物:牛奶、豆浆、豆腐等。
5. 富含黏液的食物:鲫鱼、鱼类中的鳞片、瘦肉、胶原蛋白等。