辣椒
面皮可以配很多不同的料，以下是一些常见的组合：
1. 红油面皮：面皮淋上热油、辣椒油、芝麻等调料，再加上葱花、蒜泥、豆芽、炒肉碎等等。
2. 肉酱面皮：用肉酱和蔬菜、香料等配合，搭配面皮，味道香醇，口感丰富。
豆芽
3. 酸辣面皮：在面皮上淋上陈醋、
辣椒油、糖和
花椒，再加上
黄瓜丝、
香菜、
鸡蛋、
豆腐等。
4. 西红柿鸡蛋面皮：加入西红柿、鸡蛋、洋葱、姜、蒜、盐和胡椒等，炒成汁后搭配面皮食用。
5. 鱼香肉丝面皮：先将猪肉切丝，加入佐料及调味料中腌制，再配合波菜、胡萝卜等烹饪，最后和面皮搭配。
