做菜手被油烫伤了已经第四天了

建议您及时找医生进行治疗，因为油烫伤可能会引起红肿、水泡、疼痛等症状，甚至会导致感染。

同时可以进行以下措施进行自我护理：

1.冷水冲洗伤处，可缓解疼痛和减轻红肿。

2.在伤口上涂抹适当的止痛药膏，可缓解疼痛和减少水泡。

3.在伤口上敷上消毒的湿敷布，可预防感染。

4.避免刺激性食物，如辣味、芥末等。

5.避免抓挠伤口，以免引起感染。

总之，要尽早求医治疗，遵循医生的建议进行治疗，以免引起严重感染和影响日常生活。