茶树菇怎么保存

茶树菇

茶树菇的保存方法如下：

1. 鲜茶树菇保存：将茶树菇用湿毛巾包裹，放入保鲜袋中密封，放置在冰箱冷藏室内，可保存3-5天。

2. 烘干茶树菇保存：将茶树菇洗净，晾干水分，然后放入烤箱中，温度控制在70℃-80℃，约烤2-3小时，直到干燥。将烘干后的茶树菇放入干燥、通风、阴凉的地方保存，可保存数个月。

3. 盐水茶树菇保存：将茶树菇切段后，放在盐水中，浸泡30分钟，将茶树菇捞出，晾干水分，放入密封袋中，冷藏保存。可保存1-2周。使用时将盐水茶树菇洗净后再使用。