怎样蒸菜馒头

1. 准备食材： 面粉，酵母粉，温水，蔬菜等。

2. 制作饭馒头：将面粉加入酵母粉和温水，揉成面团。然后将面团分成小块，搓成小馒头，放入蒸锅内，盖好盖子，用中火蒸15-20分钟。

3. 制作菜馒头：将蔬菜洗净后切碎，加入面粉，搅拌均匀后揉成面团。然后将面团分成小块，搓成小馒头，放入蒸锅内，盖好盖子，用中火蒸15-20分钟。

4. 喜欢吃甜的馒头，可以在制作饭馒头的时候，加入适量的糖，或者加入果料，搅拌均匀后做成馒头。

5. 喜欢吃咸的馒头，可以在制作菜馒头的时候，加入适量的盐，或者将蔬菜换成肉类，也可以加入其他调味料，搅拌均匀后做成馒头。

6.蒸好的馒头取出，刷上适量的水，可以使表面更光滑，更美观。