奶酒怎么做

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Froen

2022-09-07 05:02

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鸡蛋
鸡蛋

奶酒的做法:

材料:

- 生鸡蛋黄 2个

牛奶
牛奶

- 细砂糖 50克

- 高度白兰地 50毫升

- 牛奶 150毫升

- 肉桂粉(可选) 1小撮

步骤:

1. 将生鸡蛋黄和细砂糖混合在一起,用搅拌器搅拌至混合均匀。

2. 慢慢地加入高度白兰地,继续搅拌至完全混合。

3. 再慢慢地加入牛奶,不断搅拌至奶酒变得光滑。

4. 将奶酒倒进杯子里,撒上一小撮肉桂粉,即可享用。

注意事项:

1. 由于奶酒中含有生鸡蛋黄,因此在制作的过程中必须注意卫生。

2. 可根据个人口味适当增减细砂糖和高度白兰地的用量。

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