水果
酸奶果冻的做法如下：
材料：
1 杯酸奶
冰箱
1 杯水
半杯糖
1 包明胶粉
水果、蜜糖等（可根据个人口味添加）
步骤：
1. 将明胶粉与半杯水混合，搅拌均匀，待明胶粉充分溶解；
2. 另外取一小锅，加入1杯水和半杯糖，放在中小火上煮沸至糖溶解；
3. 将明胶水倒入煮糖水的锅中，不断搅拌均匀；
4. 待糖水和明胶水合拢后，再将酸奶倒入，搅拌均匀，直到混合均匀；
5. 将混合好的酸奶果冻分放于小碗或模具中；
6. 放入冰箱冷藏，静置数小时，待果冻定形即可；
7. 出锅前，可加入切好的水果或蜜糖等，增加口感。
酸奶果冻制作简单、美味可口，既是甜点，又可当作健康零食享用。
