辣椒
制作
辣椒水的方法如下：
材料：
-红辣椒100g
-葱姜适量
-食盐1勺
-清水500ml
步骤：
1.将红辣椒洗净，去籽，切成小块。
2.将葱、姜洗净，切成细末备用。
3.将红辣椒块放入搅拌机中，加入适量的清水，打成细腻的辣椒浆。
4.用纱布或细筛子将辣椒浆过滤，保留辣椒汁。
5.将辣椒汁倒入锅中，加入食盐、葱姜末和适量的清水，搅拌均匀。
6.接着煮沸，随时搅拌，煮开后关小火继续煮10分钟左右即可。
7.待辣椒水冷却后，装入干净的瓶子中，密封保存。
辣椒水可以用于烹饪、制作辣椒油等，口味鲜美，助于促进食欲。
