奶冰怎么做

牛奶

以下是奶冰的制作方法：

材料：

1杯牛奶

鸡蛋

1/4杯糖

1/4杯水

2个鸡蛋黄

1/2茶匙香草精

适量冰块

步骤：

1.在一个锅中加入牛奶、糖和水，放在中火上加热，不断搅拌直到糖完全溶解。

2.将鸡蛋黄打散，加入锅中并不断搅拌，以避免煮糊。

3.继续加热并不断搅拌，直到混合物开始变稠，但不要让它沸腾。

4.从火上取下锅，加入香草精，搅拌均匀。

5.将混合物倒入搅拌机中，加入适量冰块。搅拌器混合直到混合均匀且呈奶昔状。

6.将奶冰倒入杯子中，装饰如有需要。

奶冰就完成了！