重庆小面的做法有以下几个步骤：
所需材料：
中筋面粉，水，食盐，酱料（辣椒油、花椒粉、鸡精、葱花等）
1.将中筋面粉加入大碗中，用手搓揉成较小的面团。
2.将面团放在案板上，用擀面杖将其擀成薄片，然后用刀将其切成细条。
3.将切好的面条放入开水锅中煮熟，然后倒入碗中。 （小贴士：将面条盛出来之后，可以将汤水留下来，加入鸡精等调料也可以食用。）
4.在盛有面条的碗中加入辣椒油、花椒粉、鸡精等调料，轻轻搅拌。
5.加入葱花即可。
6.重庆小面做好了，可以享用。
提示：如果想要吃到更地道的重庆小面，可以加入肉末或其他配菜进行制作。
