
台湾
台湾饭团是一种口感Q弹、味道美味的传统
台湾小吃,常常做为早餐或午餐。以下是制作
台湾饭团的步骤:
所需材料:
- 米饭

鸡蛋
-
鸡蛋液
- 火腿肠
- 肉松
- 紫菜
- 香菜
- 味噌酱
制作过程:
1. 将米饭煮熟,待凉。
2. 将火腿肠切成小块,煮熟后切成柳条状。
3. 将鸡蛋液打散,倒入平底锅中煎成薄薄的蛋饼。
4. 将肉松、紫菜、香菜分别切成小块。
5. 在手中取适量米饭,揉成圆形饭团,再放上火腿肠、肉松、紫菜、香菜等食材。
6. 用手将米饭揉成三角形或圆锥形。
7. 在饭团表面刷上味噌酱,放入约160℃的烤箱烤5-10分钟即可。
制作好的台湾饭团口感Q弹,不油不腻,营养丰富,是一份快捷健康的早餐或午餐选择。