
胡椒粉
翅根可以烤、炸或煮,根据个人口味添加调料。以下是其中一种常见的烤翅根做法:
材料:
- 鸡翅根(500克)

蜂蜜
- 盐(适量)
- 黑胡椒粉(适量)
- 蜂蜜(适量)
- 酱油(适量)
- 料酒(适量)
- 油(适量)
步骤:
1. 将鸡翅根在盐和黑胡椒粉中腌制15分钟。
2. 在烤盘上均匀地摆放鸡翅根,用油刷上一层油。
3. 放入预热至200度的烤箱中,烤10分钟后翻面。
4. 继续烤10分钟,期间可以用刷子刷上蜂蜜、酱油和料酒混合的调料液。
5. 烤至表面金黄色,翅根变得酥脆。
可以根据个人口味自由调整调料和烹饪时间。