鸡蛋皮怎么摊

鸡蛋

1.将鸡蛋打散

2.加入少许盐、糖等佐料

3.将锅大火烧热，加油

4.倒入鸡蛋液，用锅铲快速摊平

5.等待鸡蛋皮变成金黄色并且表面能够移动，然后翻面继续煎熟即可。