紫砂壶
1.观察壶身：壶身应该平滑且无气泡、裂痕、凹凸不平的现象，须要选购细腻均匀的紫砂。
2.看壶底：壶底的凹凸不平会给倒茶带来较大的困难，建议选择底部平整光滑的紫砂壶。
3.闻气味：好的紫砂壶即使新买回来也没有异味，所以不能选购有刺鼻或异香的紫砂壶。
茶叶
4.摸手感：选择时可以通过触摸来区分，一般紫砂手感细腻光滑，有质感。
5.看色泽：良好的紫砂壶色泽表现为莹润温润，保留了原料的色调。
6.看口型：选择紫砂壶时，要看其茶嘴和盖子上的口型是否匀整。边缘的细节可以说明壶匠的工艺水平，好的口型能保证倒茶时液流顺畅。
7.功能性：选购紫砂壶时，还要根据自己的使用需求，选择不同形状和大小的壶，以适合烹调的茶叶和水量。
