鸡蛋
青菜鸡蛋汤的做法如下：
所需材料：
1.鸡蛋2个
2.青菜适量
3.精盐适量
4.鸡精适量
5.食用油适量
6.水适量
步骤：
1.青菜洗净切成小段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。
2.锅内加入适量的油，放入青菜翻炒几下。
3.加入适量的水，等水烧开后，加入打好的鸡蛋液搅拌均匀。
4.继续煮一会儿，加入适量的精盐和鸡精调味即可。
5.最后再根据个人口味调整一下汤的浓稠度，做好后即可食用。
温馨提示：
1.青菜煮太久会导致营养流失，建议煮到颜色变绿后立刻放入鸡蛋。
2.可以根据个人口味加入一些配料，例如黑木耳、豆腐等。
