继发性胆汁性肝硬化吃什么油

由于继发性胆汁性肝硬化是由胆汁淤积引起的，建议避免摄入高脂肪食物，尤其是动物性油脂。可以选择摄入富含不饱和脂肪酸的植物性油脂，如橄榄油、亚麻籽油、芝麻油、葵花籽油等。此外，建议减少炸食和油炸食品的摄入，以及选择烹调方法轻、易消化的食品。请在医生的指导下制定合理的饮食计划。